Высокочувствительный и точный способ определения этого вредного компонента 2-й группы токсичности в соевом продукте предложили белорусские ученые (патент РБ на изобретение № 15455, МПК (2006.01): G01N30/02, G01N33/02; авторы: О.Шуляковская, И.Застенская, Л.Белышева, Н.Марусич; заявитель и патентообладатель: Государственное учреждение «Республиканский научно-практический центр гигиены»).

Предложенные условия экстракции, очистки и концентрирования меламина позволяют достичь максимального его извлечения из соевых продуктов и максимальной чувствительности в определении его концентрации.

Отмечается, что предел обнаружения меламина в соевых продуктах с применением разработанного способа составляет 0,2 мг/кг.